Firma koupena za 50x zisku, po par letech zavrena

Tyto business pribehy me vzdy naprosto fascinuji. Jak jsem se pred casem zajimal o pekarny tak jsem narazil na clanek jak Starbucks koupil v roce 2012 La Boulange pekarny za 100 milionu dolaru.

La Boulange je sit pekaren v San Franciscu. Vetsina predpokladam, ze jsou jen male provozovny a nekde centralne pecou pecivo, ktere pak rozvezou do provozoven.

Zkousel jsem trosku hledat cisla jak asi vypadal ten obchod kdyz ho Starbucks delal v roce 2012.

V roce 2010 mela cela sit La Boulange obrat 19 milionu USD. V te dobe meli 19 provozoven. Tohle si myslim, ze byla La Boulange, kterou kupoval Starbucks za $100M. A ze pak pridali jeste dalsich par provozoven.

Takze jsem se podival za co vlastne Starbucks platil $100M. 

Pekarny nejsou nejaky ultra ziskovy business. 19 pekaren, 10 19 mil. USD obrat. To je $1M na pekarnu rocne. Profit predpokladam kolem 10% z obratu. Takze kolem $2M celkem za rok.

Prodano za $100M. Tzn. 50x rocniho zisku!!! Prodej byl za hotovost! Jen pro referenci, bezne se nejake pekarny prodavaji treba za 5-6 nasobek rocniho zisku (coz by byla cena 10-11 milionu dolaru).

Starbucks ma velke plany viz. jejich tiskovka z roku 2012:

Acquiring La Boulange “is Starbucks’ next step in its journey bringing authentic and delicious food to customers, delivering additional reasons to enjoy their experience during multiple day-parts and at differentiated retail locations,” the company said.

Ubehne par let a Starbucks zjisti, ze sit pekaren nepotrebuje a vsechny provozovny loni zavreli.

Puvodni majitel se rozhodl ve stejnych mistech otevrit pekarny znovu s trosku jinym nazvem. Starbucksu to nevadi, protoze pekarny stejne nechteji a mozna jsou radi, ze lidi nebudou tolik nadavat, ze Starbucks takto nejdrive poskupoval a pak to pozavira.

Pro me je toto naprosto fascinujici. Kdyz se vam podari vybudovat firmu do urcite velikosti (aspon 20-30 mil. USD), tak jste najednou zajimavi pro spoustu bud financnich investoru nebo strategickych partneru. A ti casto maji hodne penez a premysli trosku jinak. V cemz je obrovska sance jak takto svou firmu prodat za mnohem vice penez nez byste vydelali beznym zpusobem. Totiz ty vetsi hraci resi uplne jinaci problemy/strachy a prinasi to takoveto neuveritelne prilezitosti.

 

ShareShare on FacebookTweet about this on Twitter

Trip report: Nihiwatu, Sumba ostrov

Nihiwatu nedavno vyhral, ze je nejlepsi hotel na svete od Travel & Leisure casopisu. Ten hotel je velmi vyjimecny ve spouste vecech, ale nevim jestli bych jej jmenoval, ze je nejlepsi na svete.

To hlavni lakadlo je pro lidi co surfuji. Je na miste, kde jsou dobre vlny na surfovani. Takze kdyz chcete surfovat a byt trosku v luxusu tak to je idealni hotel.

IMG_6118

Nihiwatu se nachazi na Sumba ostrove, ktery ma jen 650 tisic obyvatel, ale je pritom dvakrat vetsi nez Bali. Denne tam je jen par letu letadlem a to z Bali. Ostrov pusobi, ze ho turisti jeste moc neobjevili. Na ostrove je jen par hotelu.

Nihiwatu maji  dobre vyresenu logistiku uz pri odletu z Bali. Maji na letisti sveho zastupce, ktery  se nas okamzite ujmul, prevzal zavazadla vyridil check-in. I kdyz na Sumbu leta jen let s jednou tridou (economy), tak se snazi celou zkusenost zprijemnit sluzbami okolo. Takze i s letenkou eocnomy jsme meli pristup do salonku  (se kterym spolupracuji), kde jsme cekali na let. Po priletu nas okamzite prevezli do hotelu a pak trosku se zpozdenim druhe auto dovezlo zavazadla.

Nase cestovka se pro nas vzdy snazi vybrat nejlepsi pokoj na ubytovani. V tomto pripade to byla vila Mandaka 1 (tech Mandak vil je pet jako takovy compound). Na vchodu do vily je napis Private residence.

IMG_6090

Ten napis tam je proto, ze ty vily pouziva majitel resortu miliardar Christopher Burch kdykoliv nastivi ostrov. A kdyz v resortu neni tak se pronajimaji hostum.  Sesli jsme par schodu dolu a vidime dalsi vchod uz primo do nasi vilky.

IMG_6092

Design nadherny.

IMG_6094

Vila ma svuj bazen.

IMG_6095

IMG_6088

Libilo se mi jak zamestnanci vzdy rano otevreli vsechny dvere a vecer zase vse krasne nasvitili.

IMG_6096

Nadherny vyhled.

IMG_6127IMG_6097

Nihiwatu ma takovy trosku zvlastni system na alkohol. Na pokoji ho mate v cene. Vcetne minibaru, ktery jednou denne doplnuji. Ale v restauracich nebo na baru za stejny alkohol  platite. IMG_6098 IMG_6099

Loznice. IMG_6106

IMG_6289

Loznice ma venkovni koupelnu.IMG_6107

Dalsi sprcha je jeste dole (take venkovni).IMG_6109

Vana na dalsim balkone u loznice s krasnym vyhledem.

IMG_6290

Kazdy pokoj (vila) maji prideleneho butlera. Na pokoji mate vysilacku a muzete butlerovi primo volat.

IMG_6114

To jsem uprimne moc nevyuzil, protoze nerad komanduji lidi. Mam radeji kdyz jsou proaktivni a treba se nekde objevi u obeda, kdyz zrovna jime. Zrovna s tim jak maji v Nihiwatu zarizene ty butlery vidim trosku nedostatek. Jsou jine hotely, ktere to dokazou delat mnohem lepe a prijemneji. Proste jak pisu velmi proaktivne, kdy i ten butler vi a dokaze zaridit mnohem vice a pritom neni otravny. Nihiwatu, ale ty butlery vyuziva jako normalni pracovni silu, takze nase butlerka vetsinou pracovala jeste v restauraci. Taky kdyz jsem po ni chtel zaridit nejake aktivity tak nejak nevedela jak na to a stejne me odkazala na nekoho jineho.  Mozna jsem ten jejich system nepochopil, ale po zkusenosti z jinych hotelu, kde to doopravdy umi na jednicku me to tady pripadalo trosku rozpacite. Treba Como Shambhala na Bali ma jejich personal assistenty dovedene k dokonalosti. Doopravdy vam dokazou zaridit spoustu veci, ale takovym prijemnym zpusobem, ze vas nikdy neotravuji. Dokazou se vzdy objevit na spravnem miste a zaridit proaktivne veci predem.

Na pokoji cekali cookies a rucne napsane prani na privitanou

IMG_6115  IMG_6122

Jidlo je zahrnuto v cene pokoje, takze bud muzete jist v restauracich nebo si objednavat na pokoj bez dalsiho priplatku. Nebylo to spatne si objednat treba cappucino kdyz na nej clovek dostal chut primo na pokoj.

IMG_6192

Hotel byl docela plny a zaskocilo me, ze ve spicce byly skoro vsechny stoly v restauraci obsazene. To se mi v podobnych hotelech nikdy nestava. Tady jakoby nebyli pripraveni na to, ze maji vice hostu. Nekdy to i dost dlouho trvalo, nez obsluha prinesla jidlo. Pritom maji snad jeden z nejvetsich pomeru zamestnancu na hosty. Na zhruba 30 vil ma Nihiwatu 400 zamestnancu (podle jejich slov). Ale ve skutecnosti to fakt nebylo poznat. Spise me pripadalo, ze maji nedostatek lidi.

IMG_6291

Jinak tohle je vice pratelsky hotel i pro rodiny s detmi. Mnohem vice nez Amany (jak se nekdo ptal v komentarich u trip reportu z Amanusa).  Bylo tam nekolik rodin s detmi.

Trosku me i zaskocilo jak nekteri lidi u jidla kouri. Uz na to nejsem  vubec zvykly a znovu to v hotelech kam jezdim normalne nevidim. Ale bylo tam dost evropanu, kde lidi kouri jeste docela dost.

Cenove to je hotel na podobne urovni jako Aman s tim, ze je vice veci zahrnuto (jidlo a akohol na pokoji). Coz znamena, ze to levny hotel v zadnem pripade neni. A celou dobu jsem si rikal, kdo je pro ne vlastne ta cilovka. Byl to takovy zvlastni mix surfer dudes, kteri tam jezdi hlavne kvuli surfovani (plati $100 denne navic, za exkluzivni misto na te jejich jedinecne vlne). K tomu rodiny s detmi a pak pary, jako ja a manzelka. Vetsinou si ty hotely vyberou kterou skupinu chteji jako sve klienty, protoze ono se to docela vylucuje, abyste udelali uplne vsechny zakazniky stastne. Slysel jsem, ze treba drive se surfer dudes nekdy opili a pak tancovali po stolech na nejake veceri, takze to si myslim, ze treba je naprosto OK pro dalsi surfer dudes, ale ty dalsi skupiny hostu to neoceni.

Co ma Nihiwatu vyborne vyreseno jsou ruzne aktivity, coz jsem uz popsal v predchozim clanku. V tom jim davam plusove body, ze nabizi hodne veci co nikdo jiny nenabizi. Ale nedelaji ty aktivity tak exkluzivne jako treba v Amanu. Tzn. vzdy na nejake akci jde vice hostu dohromady. Neni to nejak dramaticke, ale horsi je, kdyz se pripoji nekdo na koho se pak ceka. Tohle bylo k te cenove kategorii taky pro me neobvykle. V exkluzivnejsich hotelech je nepripustne, aby se nechavali hosti cekat kvuli tomu, ze jini hosti chodi pozde. Radeji se zaridi odvoz treba dvema auty, nez aby se nechavali hosti cekat.

Jednu z tech dalsich aktivit co nabizi je idealni  pro milovniky spa a masazi. Nazyvaji to Spa Safari. Den zacne tak, ze rano jde ne na 1.5 hodinovou prochazku do jine casti ostrova, kde maji spa centrum.

IMG_6144

Pochodujeme pres pole a mistni vesnice. Divame se jak lide ziji a vyhaneji dobytek na pastvu.

IMG_6150

IMG_6151

Nebo treba jak si mistni lide perou pradlo.

IMG_6160

Po 1.5 hodine jsme dorazilido mista kde se nachazi spa.

IMG_6162

IMG_6164

Nejdrive dostaneme zaslouzenou snidani po te prochazce na miste s nadhernym vyhledem. Ostatne tohle misto je cele kouzelne.

IMG_6165

IMG_6167

A po snidani se presouvame do mista, kde mame cely den k dispozici maserky. Je to trosku stoupani do kopce.

IMG_6182

Jsou to takove jednotlive bungalovy, vzdalene hodne od sebe. Mate totalni soukromi. Muzete si jakkoliv delat prestavky mezi jednotlivymi masazemi. Dat si treba prestavku na obed (ugrilovali nam na ohni vyborne kure a rybu). Nebo si lehnete na chvili ke svemu bazenu. To Spa Safari spociva v tom, ze za jednu cenu ($599 za par) mate maserky k dispozici uplne cely den, takze do omrzeni si muzete davat neomezene procedur co se vam zlibi.

IMG_6180

IMG_6174

Mame k dispozici i celou vilku, kdybysme treba chteli odpocivat na posteli. IMG_6172

Rikaji ji honeymoon suite.

IMG_6177

Ale posobi to skoro zbytecne, protoze taky mame k dispozici maly bazenek a dalsi mista na lezeni venku. IMG_6171

Takze maximalni relaxace.

Zaver: Je to velmi zajimavy hotel, ale jak jsem psal nemaji uplne vyjasnenou svoji cilovku a to si myslim, ze jim skodi. Aktivity co nabizi jsou perfektni.

ShareShare on FacebookTweet about this on Twitter