Tyto business pribehy me vzdy naprosto fascinuji. Jak jsem se pred casem zajimal o pekarny tak jsem narazil na clanek jak Starbucks koupil v roce 2012 La Boulange pekarny za 100 milionu dolaru.
La Boulange je sit pekaren v San Franciscu. Vetsina predpokladam, ze jsou jen male provozovny a nekde centralne pecou pecivo, ktere pak rozvezou do provozoven.
Zkousel jsem trosku hledat cisla jak asi vypadal ten obchod kdyz ho Starbucks delal v roce 2012.
V roce 2010 mela cela sit La Boulange obrat 19 milionu USD. V te dobe meli 19 provozoven. Tohle si myslim, ze byla La Boulange, kterou kupoval Starbucks za $100M. A ze pak pridali jeste dalsich par provozoven.
Takze jsem se podival za co vlastne Starbucks platil $100M.
Pekarny nejsou nejaky ultra ziskovy business. 19 pekaren, 1019 mil. USD obrat. To je $1M na pekarnu rocne. Profit predpokladam kolem 10% z obratu. Takze kolem $2M celkem za rok.
Prodano za $100M. Tzn. 50x rocniho zisku!!! Prodej byl za hotovost! Jen pro referenci, bezne se nejake pekarny prodavaji treba za 5-6 nasobek rocniho zisku (coz by byla cena 10-11 milionu dolaru).
Starbucks ma velke plany viz. jejich tiskovka z roku 2012:
Acquiring La Boulange “is Starbucks’ next step in its journey bringing authentic and delicious food to customers, delivering additional reasons to enjoy their experience during multiple day-parts and at differentiated retail locations,” the company said.
Ubehne par let a Starbucks zjisti, ze sit pekaren nepotrebuje a vsechny provozovny loni zavreli.
Puvodni majitel se rozhodl ve stejnych mistech otevrit pekarny znovu s trosku jinym nazvem. Starbucksu to nevadi, protoze pekarny stejne nechteji a mozna jsou radi, ze lidi nebudou tolik nadavat, ze Starbucks takto nejdrive poskupoval a pak to pozavira.
Pro me je toto naprosto fascinujici. Kdyz se vam podari vybudovat firmu do urcite velikosti (aspon 20-30 mil. USD), tak jste najednou zajimavi pro spoustu bud financnich investoru nebo strategickych partneru. A ti casto maji hodne penez a premysli trosku jinak. V cemz je obrovska sance jak takto svou firmu prodat za mnohem vice penez nez byste vydelali beznym zpusobem. Totiz ty vetsi hraci resi uplne jinaci problemy/strachy a prinasi to takoveto neuveritelne prilezitosti.
Soudě z tiskových prohlášení Starbucks, rychlého “googling around” a wikipedie Pascala Riga, hlavní síly za La Boulange, šlo v danném obchodu hlavně o nákup člověka, který pro Starbucks upraví, připraví a spustí linii pečiva. Vedlejší motivací pak asi bylo i zastavení/významné zpomalení případné konkurence. Na druhou stranu nájem těch podniků, které znovu otevře, převzal přímo od Starbucks.
“Pekarny nejsou nejaky ultra ziskovy business. 19 pekaren, 10 mil. USD obrat. To je $1M na pekarnu rocne. Profit predpokladam kolem 10% z obratu. Takze kolem $2M celkem za rok.”
Asi chybka – spíš 19 mil. USD obrat. Aby to vycházelo.
Diky za upozorneni!